Món tráng miệng đậm đà hương đồng gió nội. Hạt cốm được tuyển chọn là lúa nếp cái hoa vàng, căng mọng mang màu xanh ngọc đặc trưng. Trân quý hương vị tự nhiên của nguyên liệu, món cốm xào tại Bỗng – Ốc ngon Hà Nội có vị hoà quyện hoàn hảo ngọt thanh từ đường, hương dẻo bùi của cốm non, béo thơm của sợi cùi dừa.