Gà – nguyên liệu quen thuộc và phổ biến trong các món ăn, là một phần không thể thiếu
trong văn hoá ẩm thực của người Việt nam. Gà trở nên độc đáo hơn khi được kết hợp
cùng Bỗng rượu tạo nên vị ngon khó cưỡng. Nước dùng nhúng lẩu có vị chua dịu nhẹ
dậy mùi thơm cực kì đặc trưng. Gà chắc thịt ngọt nước, nhúng và dùng kèm các loại
rau tạo nên tổng thể một món ăn ngon, tròn vị.